Stefanie Brödel gab ihr schauspielerisches Debüt 2003 im Alter von 21 Jahren als Manja im Film Farm Girl, ihrem bisher erfolgreichsten Film. Weniger gut lief Commando - Der Kaputtmacher (Action, 2022), wo sie in einer Nebenrolle zu sehen war.

Stefanie hat insgesamt in vier Filmen mitgespielt, darunter auch als Cousine Kiara in dem 2022 erschienenen Publikumsmagneten Highdi 2.

Sie wird demnächst an einer weiteren Filmproduktion beteiligt sein.