Zum ersten Mal führte der damals 38-jährige Steward Hedony-Anthon im Jahre 2003 bei dem Film Nightmare on Sesame Street Regie. Dieser wird bis heute als sein bester Film angesehen. Den größten Flop landete er 2021 als Regisseur mit El Jens (Sci-Fi-Action-Komödie).

Hedony-Anthon stand bisher bei drei Filmen hinter der Kamera, darunter auch als Regisseur in dem 2005 erschienenen Publikumsmagneten Rock Trip.

Er arbeitet bereits an seinem nächsten Film.