Sein schauspielerisches Debüt feierte der damals 32‑jährige Harvey Wallbanger 2004 als Clot Beavers im Film Ein Clot für alle Felle, konnte damit allerdings nur ein kleines Publikum begeistern. Wallbanger hatte seinen bisher größten Erfolg als Officer Breadman in dem Film Slaughter the Audience (Splatter-Biopic) aus dem Jahre 2008. Weniger erfolgreich hingegen war sein 2023 veröffentlichter Film Party, Filmriss, Clown (Katerkomödie).
Harvey Wallbanger spielte bisher in mehr als einem Dutzend Filmen mit, darunter auch als Ehemaliger Springreitmeister in dem preisgekrönten Werk Rochade von 2021. Er plant bereits seinen nächsten Film.