Ihre erste Filmrolle hatte Priyanka Amani 2003 mit nur 17 Jahren als Shanti im Film Klassenfahrt ins Chaos und konnte damit das Kinopublikum von ihrem schauspielerischen Talent überzeugen. Amani hatte ihren bisher größten Erfolg als Senatorin Ellen Fuméln in dem Film Matze War's (Sci-Fi Komödie) aus dem Jahre 2020.
Priyanka Amani spielte bisher in fünf Filmen mit, darunter auch als Senatorin Ellen Fuméln in dem preisgekrönten Werk Matze War's II - Episode des Rückschlags von 2022. Sie arbeitet derzeit an zwei weiteren Filmprojekten.