Ihr Filmdebüt gab Nice 2021 bereits im Alter von 16 Jahren als Libelle im Film Lass die Libelle und hat sich damit gleich einen Namen gemacht. Ihren bisher größten Erfolg konnte sie 2022 als Ellen Nice in dem Film no homework (Teenie-Komödie) feiern.
Emily Nice spielte bisher in vier Filmen mit, darunter auch als Beffanie Baumhauser in dem preisgekrönten Werk Ausgezeichnet von 2025. Derzeit sind zwei weitere Filme mit ihrer Beteiligung geplant.