Ihre erste Filmrolle hatte Kimmy Dubois 2021 mit nur 11 Jahren als Kayleigh Bennet im Film All Inclusive und konnte damit das Kinopublikum von ihrem schauspielerischen Talent überzeugen. Ihr bisher erfolgreichster Film Fakers erschien im Jahre 2022 und ist dem Krimiactiondrama-Genre zuzuordnen.
Kimmy Dubois spielte bisher in sechs Filmen mit, darunter auch als Mia Hurzelmann in dem preisgekrönten Werk Das verrückte Hurzelmobil von 2025. Derzeit ist sie in zwei weiteren Filmprojekten involviert.