Ihr schauspielerisches Debüt feierte die damals 18‑jährige Swallows 2015 als Konstantins Halbschwester Cindy im Film Der Lückenfüller und konnte damit das Kinopublikum von ihrem schauspielerischen Talent überzeugen. Ihren bisher größten Erfolg konnte sie 2021 als Candi in dem Film Brot Trip (Mockbuster) feiern.
Amber Swallows spielte bisher in sechs Filmen mit, darunter auch als Dr. Anna Conda in dem preisgekrönten Werk Bär-Tiger-Mann von 2026, der vor kurzem seine Premiere feierte und schon viele gute Kritiken erhielt. Derzeit sind zwei weitere Filme mit ihrer Beteiligung geplant.