Ihr Schauspieldebüt hatte die damals 14‑jährige Janina von Honk 2020 in einer Nebenrolle als Miriam im Film Caro & Vanessa - Einmal ist Zweimal und hat sich damit gleich einen Namen gemacht. Ihren bisher größten Erfolg konnte sie 2025 als Marit Lindstrøm in dem Film Hockey Mom (Sportkomödie) feiern.

Janina spielte bisher in sieben Filmen mit, darunter Bär-Tiger-Mann (Superheldenfilm, 2026), wo sie in einer Nebenrolle zu sehen war.

Sie arbeitet bereits an ihrem nächsten Film.