Paul Gurgburgh gab sein schauspielerisches Debüt 2008 im Alter von 42 Jahren als Englund im Film Babelfish und hat sich damit gleich einen Namen gemacht. Seinen bisher größten Erfolg konnte er 2021 als Probiot Berthold II. in dem Film Rochade (Krimi / Thriller) feiern.

Paul stand bei insgesamt vier Filmen vor der Kamera, darunter als Vati Volker in What are you doing, Step bro? – international auch unter dem Titel Immer Ärger mit dem Stiefbruder bekannt –, der erst 2025 in die Kinos kam.

Er arbeitet bereits an seinem nächsten Filmprojekt.